100 рецептов при хронической почечной недостаточности
Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Автор | Ирина Вечерская |
Серия | Душевная кулинария |
Год выпуска | 2014 |
Издатель | Центрполиграф |
ISBN | 978-5-227-05371-8 |
Цена | 85 руб. |